Questa sorta di 'ricettario' propone 300 ricette splendidamente illustrate, chiare ed esaurienti, riguardanti quattro settori dell'arte culinaria: riso e altri cereali, minestre, zuppe e verdure. È un volume ricco e stimolante, da utilizzare come strumento per celebrare degnamente il quotidiano rito della tavola imbandita.

Data di uscita: martedì, 01 gennaio 2002

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