Pozzolengo ti prende per la gola: salame DeCo e vino sono i protagonisti

A Pozzolengo tutto è pronto per l’attesa Fiera di San Giuseppe. Cinque giorni, da oggi a lunedì, dedicati alla valorizzazione del territorio e delle sue peculiarità enogastronomiche. Un calendario fitto di appuntamenti che oltre agli eventi ormai rodati presenta numerose novità a partire dagli aperitivi morenici che, grazie al contributo dei volontari e delle associazioni presenti sul territorio, animeranno piazza Don Gnocchi con musica e punti di ristoro nelle giornate di domani, domenica e lunedì. TRA I MOMENTI più attesi, sabato alle 12, l’inaugurazione all’interno di un locale riqualificato del centro storico in viale Gramsci della «Casa del Norcino» che diventerà la sede ufficiale del gruppo dove sarà possibile scoprire gli strumenti del mestiere e visionare gigantografie di stampe, che svelano i segreti dell’antica arte del «massalì». Proprio al norcino spetta il compito di aprire le danze oggi pomeriggio a partire dalle 14 alla tenuta Borgo la Caccia dove andrà in scena la 15esima edizione del concorso «Salame morenico di Pozzolengo DeCo». L’inaugurazione della Fiera di Pozzolengo è in programma sabato alle 10.30, accompagnata dal coro dei bambini della scuola primaria, dalla musica della Piccola Orchestra di Pozzolengo e dall’orchestra degli allievi della scuola secondaria. Come ogni anno non mancherà il tradizionale omaggio al territorio e ai suoi prodotti attraverso l’allestimento nella palestra della Dispensa Morenica e Terre del Lugana. Qui si potrà percorrere un itinerario enogastronomico alla scoperta dei prodotti tipici delle Colline Moreniche e dell’entroterra gardesano. Da segnalare sabato alle 17 in via Garibaldi il taglio del nastro del Punto Giovani ed Informagiovani. Le antiche tradizioni e i mestieri di una volta rivivranno nella mostra fotografica allestita dall’associazione Temporiuso nell’atrio del palazzo municipale visitabile sabato e domenica dalle 15 alle 20. Domenica in calendario alle 8 la 38esima edizione della Camminata per le vigne del Lugana e la partenza della sfilata d’auto d’epoca della 27esima edizione del Raid del Lugana.