Nonostante le proteste animaliste e le quasi 6 mila firme raccolte attraverso una petizione on line per fermare l’iniziativa, a Palazzolo è stato inaugurato ieri l’Owl Cafe Italy, il primo bar con gufi in vetrina. Per ora l’unico rapace in mostra è un esemplare di allocco zampe rosse, ma presto arriveranno altre specie. I titolari avevano preferito rinviare l'apertura del bar sotto la spinta della mobilitazione delle associazioni animaliste che ora annunciano un esposto alla procura sul caso. Il varo-bis, - il locale aveva aperto qualche giorno, senza volatili in esposizione -, si è svolto senza problemi o tensioni. Nel primo pomeriggio è apparso Will, l’esemplare di allocco diventato subito la mascotte dei clienti. Il rapace, apparentemente a suo agio nonostante le luci e la sala affollata, ha giocato con il suo addestratore posandosi sulla sua mano. «L’obiettivo è far conoscere questi animali alla gente - ha spiegato Alex uno dei titolari dell’esercizio -. La presenza dei rapaci nel bar vuole essere l’occasione per stimolare le persone ad avvicinarsi al mondo della natura. Siamo disponibili a guidare le scuole per far osservare i volatili nel loro ambiente naturale. In primavera potremo offrire l’opportunità con gli insegnanti di uscite nei boschi vicino per vederli volare tra gli alberi per farne apprezzare le qualità del loro volo silenzioso ma anche l’importanza di riportarli nei nostri cieli. Sono animali capaci di vivere con l’uomo da secoli - continua Alex -, e riportarli nelle città permettere di contrastare con efficacia l’eccesso di piccioni che, senza rapaci, stanno diventando un problema. Il locale a chi lo desidera offre anche l’opportunità di documentarsi usando la piccola biblioteca che mettiamo a disposizione». • G.C.C.
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