Alimentazione e salute Cinque serate per capire

Depurazione, disbiosi intestinali, stati flogistici, stress ossidativo e psicofisico. Una scarsa attenzione per questi fattori è la fonte di numerose malattie, mentre sul fronte opposto ci sono quelli che i tecnici definiscono i cinque pilastri della salute, che saranno al centro di un corso al via da oggi a Cerveno, nella Casa Museo, per l’organizzazione dell’associazione LOntànoVerde. C’è anche la collaborazione del Comune di Paspardo e di VallecamonicaBio per questi cinque seminari previsti dalla rassegna «Inverno nel Parco 2018/2019». I cinque moduli teorici saranno guidati da Roberto Sarasini, studioso di erboristeria e di fitoterapia e appassionato di erbe e alimentazione naturale; nonché cofondatore della coop sociale «L’Antica Terra». Al termine degli incontri, ogni mercoledì fino al 6 marzo, si svolgerà un momento pratico in data da definire. Si inizia questa sera alle 20,30 e Sarasini interverrà su «La depurazione». •