Bovegno, due giorni di festa tutti da gustare

di E.BER.
La grande piazza-ristorante
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Torna oggi e domani a Bovegno uno degli eventi più attesi dell’estate: la Fiera in Alta Valtrompia. L’appuntamento, curato dal Comune con il patrocinio di Comunità Montana e Provincia, vede in campo un piccolo esercito di volontari e gli operatori, all’insegna della valorizzazione delle tradizioni. Come l’anno scorso oggi dalle 14, con iscrizione a 10 euro, in piazza Zanardelli spazio alle sfide sui vari tavoli dell’antico e proibitissimo gioco della morra, nelle due classiche forme a punto invito e punto parola. L’anno scorso erano 24 le squadre al via, provenienti da Valtrompia e Valsabbia. Coordinano il torneo i giudici della «Compagnia della Morra» di Barbariga, presieduta da Pierdavide Olivari (informazioni al 3355826198). Domani dalle 10 da non perdere, insieme alla mostra del pittore Mario Bonometti visitabile nella Torre Romana fino al 23, i mercatini lungo via Circonvallazione Aldo Cibaldi. In piazza dalle 14 dimostrazione di mungitura e di lavorazione del latte per il formaggio (Monica Gatta) e del salame valtrumplino (norcino Damiano Bregoli); a seguire lo spettacolo del Gruppo Folk di Collio. Alle 18.30 il taglio del nastro per l’apertura del percorso gastronomico a tappe «Bovegno con Gusto», in collaborazione con produttori, commercianti, esercenti e gruppi locali. Con 13 euro si acquistano i blocchetti con otto tagliandi all’inizio del percorso, disponibili in prevendita negli esercizi aderenti e domani in loco, per gustare fino a esaurimento otto specialità tra una ventina preparate dagli operatori locali nelle postazioni su via Roma e adiacenze. Spicca lungo il percorso l’iniziativa, con stand vicino a San Giorgio, dell’azienda agricola Santa Giulia di Chiari: sfornerà tra l’altro tre maxi pagnotte lunghe 1,5 metri le cui fette accompagnate da gustoso salame saranno messe in vendita, con offerta da 2 euro in su, per il restauro della facciata della parrocchiale. Stesso scopo per l’asta delle opere dei madonnari di Bergamo presenti a Bovegno a Ferragosto. •

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