Nadia Fanchini ha partecipato a cinque edizioni del campionato del mondo di sci alpino, disputando tredici gare, con un ruolino di marcia che è sicuramente molto positivo. Al debutto nel supergigante di Bormio-Santa Caterina Valfurva 2005 è stata quarta a pochi centesimi dal bronzo. Squalificata invece in gigante. Due anni dopo a Are in Svezia è stata tredicesima in libera e squalificata in superG e supercombinata. Squillo di tromba a Val d’Isere 2009 con la conquista della medaglia di bronzo in discesa e il nono posto in supergigante. Ha poi saltato la rassegna di Garmisch Partekirchen per ripresentarsi al via a Schladming 2013 dove ha ottenuto la medaglia d’argento ancora in libera. È poi stata quattordicesima in gigante e ventunesima in superG. Due anni fa a Vail-Beaver Creek ha ottenuto il dodicesimo posto in supergigante e libera e concluso in sedicesima posizione il gigante.