Un’estate per ripartire. O cambiare

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Sei Magazine
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Può essere la fi ne di un ciclo, oppure un nuovo inizio. Stiamo parlando dell’estate, stagione del riposo per antonomasia, ma allo stesso tempo della vita e della rinascita, in cui si mettono in discussione principi dati per veri e ci si consente di azzardare. Non solo con i sogni, ma anche con la realtà, o con una mezza realtà, come quella che off rono le vacanze. Si parte, ci si confronta con il nuovo, il diverso, e poi si ritorna, magari con qualche nuovo stimolo. E di stimoli Nicoletta Mantovani, cover story di questo numero di Sei Magazine, ne ha saputi cogliere anche nei momenti diffi cili, quando possono mancare le forze per andare avanti. E invece no, grazie alla grinta e alla passione, si è ritagliata uno spazio, di cui è custode e sostenitrice. E se la voglia di partire prende il sopravvento, in questo luglio mai così tanto atteso, sfogliando le pagine della rivista troverete consigli per viaggi e vacanze che vogliono coniugare la scoperta di nuove mete al riposo, l’economia e la cultura. Con una barca o una moto, sapendo cogliere le grandi opportunità che ci off re il nostro territorio in questo momento dell’anno, ripartire diventa più facile, e talvolta più salutare. Perché se c’è una stagione in cui si è indotti a mangiar bene e leggero, questa è proprio l’estate, grazie al suo protagonista gastronomico per eccellenza, il pesce. Crudo o cotto, vi vogliamo insegnare a riconoscerne le qualità grazie ai consigli di uno chef d’eccezione. E se poi rimane tempo per sé, un po’ di yoga aiuta a ritrovare la forma e l’armonia. E, in queste pagine, ci occuperemo anche di questo.

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