Non è ancora tempo di bilanci per il contest delle gelaterie, ma certamentein queste settimane Bresciaoggi ha raccolto impressioni da ogni angolo della provincia, e si può già dire che si tratta di impressioni assolutamente positive. Innanzitutto un applauso va rivolto alle gelaterie stesse: per tutte le attività commerciali sono stati mesi duri, molto duri, con il lockdown che ha costretto a tenere le serrande abbassate e di conseguenza a far diminuire di molto il volume degli affari. Ma i nostri gelatai non si sono persi d’animo: si sono organizzati con le consegne a domicilio, si sono fatti conoscere tramite i social, hanno organizzato le loro attività anche tramite le diverse app. Insomma, hanno dimostrato uno spirito imprenditoriale vincente che ha permesso loro di scavalcare il momento negativo e di tuffarsi con fiducia nell’estate, il mese per eccellenza del gelato.
E COSÌ SONO TORNATI i sorrisi: quelli dei clienti che hanno potuto riassaggiare uno degli alimenti che fa maggiormente gola, fresco, sano e gustoso com’è; e poi proprio quelli dei titolari delle gelaterie che hanno sottolineato più volte come l’occasione che a loro è stata offerta da Bresciaoggi, in un momento del genere, abbia dato una grossa mano in questa fase di ripartenza. È stata certamente una vetrina da parte di tutto il settore, che si è mostrato in crescita e soprattutto voglioso di ripartire; e come sempre il nostro quotidiano si è schierato al fianco delle eccellenze bresciane, di chi ha dimostrato di che pasta è fatto senza palesare mai l’intenzione di arrendersi guardando sempre avanti. La nostra iniziativa è stata anche un momento di svago dopo settimane durissime: la gente, i bresciani, si sono divertiti a fare il tifo sostenendo concretamente i propri locali preferiti, e c’è da scommettere che ancora lo faranno in questi giorni che mancano da qui alla fine del contest. L’augurio è allora che sia una conclusione perfetta, la ciliegina sulla torta, pardon, su cono o coppetta, di una grande avventura vissuta tutti insieme. © RIPRODUZIONE RISERVATA