1 / Pane, pollo e fantasia: ricette per la pausa pranzo

Parte da Zia Rosetta, a Roma, la rubrica dedicata alle ricette per la pausa pranzo. Veloci, pratiche e creative, sono tante e gustose le soluzioni per riempire la schiscetta perfetta. Con un occhio alla buona alimentazione e uno alla gola. Viaggio tra chef, street bar, gourmet vegani e cuochi casalinghi. La prima tappa è da Alessandro Verderosa, titolare del locale che serve solo rosette (il tipico pane romano). Per la pausa pranzo dei lettori di Repubblica.it propone la rosetta con pollo, mela, yogurt e indiviaA cura diBenedetta Perilli e Francesco CollinaProduzioneVisualdesk