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Trota in crosta di papavero

di Elemedia
Trota in crosta di papavero
Trota in crosta di papavero
Trota in crosta di papavero
Trota in crosta di papavero

Nuova lezione della scuola di cucina Coquis dedicata alla trota in crosta di papavero con maionese di patate e rape rosse. Lo chef Maurizio Serva spiega i segreti per cucinare questo secondo di pesce d'acqua dolce. La scuola Coquis è a Roma, in via Flaminia 575 (www.coquis.it)

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