L'avviso

Listeria e salmonella, tre marche di salame ritirate dal mercato

Ritirati dal Ministero della salute tre salumi prodotti in Lombardia e Veneto. Chi li ha acquistati deve evitare di consumarli e riportarli al negozio

Il richiamo nel Vicentino arriva a poche ore dal ritiro di altri due salami, prodotti a Lecco, disposto dal ministero della Salute sempre per il rischio microbiologico. Ora ad essere coinvolto è un salumificio di Monticello Conte Otto. ll produttore ha trovato tracce di listeria - un batterio che si manifesta in genere con sintomi gastrointestinali e può risultare grave in donne in gravidanza e persone immunocompromesse - nel salame nostrano dolce Mariga.

Gli altri due precedenti richiami, che risalgono a lunedì, riguardano il bastone di salame dolce e il filone di salame del Salumificio Colombo di Lecco, dove sono state rilevate tracce di salmonella, un batterio che provoca febbre e sintomi gastrointestinali.

Chi li ha acquistati deve evitare di consumarli e riportarli al negozio

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