Dal digitale al negozio: Terre Camune esalta i sapori a chilometro zero

Terre Camune, originariamente portale inclusivo di un progetto di valorizzazione turistica ed enogastronomica promossa e realizzata da Limes Farm ed Assocamuna (l’associazione d’imprenditori), da pochi giorni è anche un bar caffetteria ed un esercizio commerciale. Dal digitale al reale per merito dell’associazione presieduta da Roberto Mazzola e degli imprenditori camuni che conferiscono i loro prodotti per la vendita a prezzi interessanti nello store a Cividate. C’è di tutto un po’ in via Cortiglione, soprattutto le eccellenze camune a km. zero ed i vini che possono essere gustati nel bistrò. Il nuovo locale presenta ed offre altre interessanti opportunità, dal book crossing ( la distribuzione gratuita dei libri in dotazione identificati da un codice unico), al wi-fi a banda larga e tablet per navigare in internet. Il bar & concept store si trova nell’ampio fabbricato ex incubatore d’impresa di Piazzale Gaicomini, poco discosto dall’imminente nuovo Museo archeologico nazionale della Valle Camonica, dalla sede di Assocamuna e dagli ambienti tecnologici dell’acceleratore di start-up Limes Farm con il primo co-working ideato e pensato per le aree montane a bassa densità. COSÌ ILLUSTRANO bar & concept store, il presidente di Assocamuna Mazzola ed il direttore Diego Zarneri: «Il progetto si arricchisce di un punto vendita fisico per i suoi prodotti grazie alla perfetta integrazione fra un bar caffetteria ed un negozio a km. zero. Terre Camune è un progetto di promozione territoriale di ampio respiro che mette in rete il patrimonio agroalimentare, la ristorazione e l’offerta turistica rurale Made in Valle Camonica attraverso un’immagine unitaria ed identitaria delle ricchezze del territorio. Questo progetto lega l’amore per la terra alla voglia di intraprendere scelte innovative di digitalizzazione del mercato». Il locale apre dal lunedì al sabato dalle ore 7 alle 22 e la domenica dalle 7 alle 13 ed accoglierà un evento ogni mese, volendo divenire anche un luogo d’aggregazione culturale e d’evasione in un ambiente rilassato e confortevole. © RIPRODUZIONE RISERVATA