Continuano le lezioni di Fabio Picchi, chef fiorentino patron del Cibreo e del Teatro del Sale, sulla gastronomia., Due appuntamenti settimanali in cui Picchi di volta in volta parla di ingredienti, preparazioni, storie e memorie.
Un piccolo vademecum che accompagnerà curiosi e appassionati., Oggi con il suo 'Vocabolario in cucina' è arrivato alla lettera N