Riso Venere con verdure e mazzancolle
Ingredienti:
150 g di riso Venere (per 2 persone)
Mazzancolle pulite
1 peperone rosso
2 zucchine
1 porro
Pomodori Pachino
1 carota
1 bicchiere di Cognac
1 peperoncino fresco
Prezzemolo
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
Per la preparazione seguite il nostro video con Raffaella in cucina, buona visione!