Street Food
Lo Sfincione
Siciliano

Prepariamo oggi, una ricetta tipica dello Street Food siciliano ed in particolare della città di Palermo, lo "sfincione".

Gli ingredienti sono:

sugo di Pomodoro al basilico
formaggio primosale
cipolla stufata
origano
Mollica di pane
farina "Timilia"
lievito
olio d'oliva
acqua
sale