Ci sono voluti tre anni di lavoro ma adesso il risultato è arrivato. La prestigiosa Guida Michelin ha scelto il territorio della Franciacorta per presentare l’iconica pubblicazione annuale che raccoglie il meglio dell’offerta di ristorazione e di ospitalità alberghiera di tutta Italia. Il prossimo 23 novembre al Relais Franciacorta di Colombaro di Corte Franca con la presentazione della Guida Michelin 2022 debutterà la partnership con la Franciacorta. Un’alleanza, ufficializzata ieri sera a Milano da Michelin e dal Consorzio Franciacorta, che avrà durata triennale. «È la prima volta che in Italia Michelin sceglie un territorio a vocazione vinicola per presentare la sua guida. Il fatto che la preferenza come destination partner sia caduta sulla Franciacorta per noi è solo motivo di grande orgoglio - sottolinea il presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini -. Dobbiamo moltissimo alla ristorazione che rappresenta il meglio dell’esperienza gastronomica tricolore. (...)
Leggi l’articolo integrale sul giornale in edicola