Il Groppello elegge il re Fivi in vetrina

Conto alla rovescia: sabato sera alla Cascina San Zago di Salò la storica Confraternita del Groppello (attiva da più di 40 anni) eleggerà il miglior Groppello in purezza della vendemmia 2017, a cui sarà consegnato l’ambito «Palio». Erano 20 le cantine in gara, tre i finalisti selezionati da una giuria di esperti composta da 9 enologi e un sommelier: Avanzi di Manerba, Franzosi di Puegnago e Marsadri di Raffa. A decretare il vincitore saranno proprio i confratelli: «Un confronto stimolante – spiega il presidente Massimo Piergentili – anche ai fini dello sviluppo turistico del nostro lago». A PROPOSITO di buon vino: questa sera al Gattolardo di Desenzano l’unica tappa gardesana dell’evento «Un mercoledì da Vignaioli», organizzato in tutta Italia dalla Fivi (Federazione italiana vignaioli indipendenti). Al ristorante di via Papa sono attesi gli interventi di Gaetano Morella, vicepresidente di Fivi, e Federica Nardello. Ricco il menu, dal baccalà mantecato al tour dei tortelli (Barbariga, Castelgoffredo e Verona), faraona ripiena e sbrisolona alla crema. Info e prenotazioni www.gattolardo.com.