Visto il buon successo, a Monticelli Brusati il mercato agricolo a «kilometri zero», da sperimentale, diverrà un appuntamento fisso da segnarsi sul calendario.
Da sabato prossimo, sotto il porticato del municipio, il mercatino sarà infatti ripetuto a tempo indeterminato ogni primo e terzo sabato del mese, dalle 14.30 alle 18.30.
«L’iniziativa - spiegano in Comune gli organizzatori - ha lo scopo di promuovere il consumo dei prodotti agricoli locali e di stagione, creando un contatto diretto con il territorio di produzione; far conoscere la cultura rurale e promuovere azioni di informazione sulle caratteristiche dei prodotti in vendita».
Le aziende agricole, oltre alla possibilità di un incasso «occasionale», vedono in questa iniziativa la possibilità di sviluppare della cosiddetta «filiera corta», ovvero la vendita diretta, dal produttore al consumatore, dei frutti del loro lavoro sul territorio stesso. Ai consumatori vengono garantiti genuinità, freschezza, qualità e prodotti legati al naturale ritmo della natura, risultando ecologicamente sostenibile, in quanto non necessita di lunghi trasporti per la distribuzione».
Le funzioni d’indirizzo e di controllo delle attività del mercato sono affidate alla Associazione Pro-Monticelli, in grado di segnalare nuovi partecipanti, organizzare iniziative collaterali, tutelare l’immagine e controllare la qualità dei prodotti e i prezzi di riferimento. F.SCO.