Torna a Roè Volciano la classica sfida tra spiedatori organizzata dall’associazione culturale «L’Impronta». L’obiettivo, come sempre, non è solo quello di soddisfare i palati più esigenti, ma anche di raccogliere fondi a sostegno delle attività del gruppo (fiore all’occhiello il festival «Musicando»).
Saranno dodici le coppie di spiedatori, di Roè ma non soltanto, in gara per una competizione che prevede la cottura dello spiedo alla bresciana, con un’esperta giuria coinvolta per l’occasione. E dopo la preparazione dei dodici spiedi, sulla base delle regole che ne fanno il piatto tradizionale della nostra provincia, accompagnato dalla polenta, ci sarà spazio per la cena.
Tutti seduti e pronti ad abbuffarsi alle 19.30 in punto: il menu, oltre allo spiedo e alla polenta, prevede aperitivo, contorno, dolce, vino, acqua e caffè. Per informazioni sul costo della serata e per prenotare basta contattare Nicolò al 338 5313148 o Vera al 333 1330986.M.PAS.