Architettura assemblata e smontabile

A Koege, cittadina danese sul mare, a 40 km a sudovest di Copenhagen, Adept - studio di architettura fondato nel 2006 nella capitale della Danimarca - ha realizzato per il produttore di birra locale Braunstein una caffetteria… totalmente smontabile. La struttura è, infatti, un mini-hangar assemblato con soli giunti meccanici, senza malte né vernici, pronto a traslocare in un altro spazio, se necessario. La Braunstein Taphouse è, per l’appunto, concepita come una struttura interamente smontabile, dimostrando una notevole consapevolezza ambientale che implica l’impiego di una minor quantità di materiali - come il pavimento in legno, la copertura in policarbonato, pannelli solari - e la possibilità di conferire loro una seconda vita. Centro di accoglienza per i visitatori della birreria, la Braunstein Taphouse desidera ergersi come punto di riferimento della vita comunitaria del quartiere portuale di Koege. Il ristorante e la caffetteria al piano terra si aprono alla città attraverso le facciate completamente vetrate, divenendo una sorta di ponte che collega l'acqua alla città, mentre le sale del primo piano possono essere prenotate per eventi privati e pubblici. Progettato per lo smontaggio, l’edificio si presenta all’esterno come un raffinato mini-hangar, sensibile sì alle atmosfere del porto, ma anche poliedrico da adattarsi ad altri spazi. La specificità del sito di progetto conferma la bontà della scelta: la Braunstein Taphouse si trova su un tratto del molo del porto di proprietà pubblica, di cui l’amministrazione comunale potrebbe reclamare l’utilizzo nei prossimi anni, per implementare nuove strategie di adattamento climatico da attuare nella città. M.GR.