La ricetta della salute di oggi, preparata dagli studenti dell’Enaip è il pollo alle erbe aromatiche e all’arancio.
Ingredienti:
- Petto di pollo
- Arancia
- Misto di erbe aromatiche (preferibilmente fresche), tipo salvia, rosmarino e il timo.
- Olive nere denocciolate
- Patate
- Carote
- Gambo di sedano
Per la preparazione guarda il video.