Un Food Festival porta a porta

Un viaggio tra le specialità del paese stando comodamente seduti a casa per celebrare la fine del lockdown. A Castel Mella, da giovedì 28 a domenica 31, debutta Delivery Food Festival. I ristoranti effettueranno consegne a domicilio per promuovere e rilanciare la propria attività. L’evento è organizzato da Eatinero. I menù saranno consultabili sulla piattaforma online www.deliveryfestival.it in cui sarà possibile prenotare le specialità con consegna a domicilio. Gli ordini saranno evasi ogni giorno, no-stop dalle 10 alle 21. Nelle fasce orarie più lontane dai pasti (10-12 e 14-19) saranno recapitati pic-nic bag, piatti freddi o rigenerabili con forno o fornelli, mentre a pranzo e cena - dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 21 - saranno consegnate pietanze calde. Ad effettuare le consegne saranno gli stessi ristoratori, coadiuvati da una squadra di riders. L’evento coinvolgerà anche alcuni food truck bresciani che sosteranno e cucineranno nel cortile dell’Auditorium Giorgio Gaber, rigorosamente chiuso al pubblico. Aderiscono al festival Agriturismo Al Cantarane, 44 Piatti, Il Cenacolo, Osteria Masna, Pizzart, Ristorante La Perla, Trattoria 26 Aprile e Trattoria Conti, oltre a 3 food truck: Branchie, Go Fam Fes e La Roulottina. «Quest’anno, a causa dell’emergenza Covid-19, anche la Sagra del Loertis, evento simbolo del paese, è stata annullata - spiega il sindaco di Castel Mella, Giorgio Guarneri -. Promuoviamo quindi questa nuova modalità di condivisione e convivialità, che permetterà a tutti i nostri cittadini di gustare comodamente a casa loro le prelibatezze dei nostri ristoranti e dei food-truck». •