La guida Pasticceri&Pasticcerie 2022 del Gambero Rosso premia il maestro Iginio Massari con la Pasticceria Veneto di Brescia con le Tre Torte d’Oro. Il riconoscimento è assegnato - si legge nelle motivazioni - «perchè fin dalla prima edizione della pubblicazione è stato al vertice della classifica della pubblicazione. Da oggi in poi- fa sapere il Gambero Rosso- il Maestro è fuori concorso.
L’annuncio è stato fatto oggi con la presentazione della pubblicazione enogastronomica che segnala 595 locali, 30 novità, 26 Tre Torte (massimo riconoscimento assegnato), 5 premi speciali.
Il riconoscimento per la migliore pasticceria salata se lo aggiudicano Pasticceria Roberto- Erbusco e d&g Patisserie- Selvazzano Dentro (Padova).
Il riconoscimento per la migliore pasticceria salata se lo aggiudicano Pasticceria Roberto- Erbusco ( Brescia) e d&g Patisserie- Selvazzano Dentro (Padova).