Un grande ritorno Il mercoledì gastronomico

L’estate di Collio è entrata nel vivo, e la Pro Loco guidata da Rosaria Paterlini parla di numeri più che positivi per gli eventi allestiti con amministrazione comunale, Comunità montana, Cai e associazioni locali e non. In cartellone c’è anche «Sapori in piazza», la sagra che coinvolge tutti i ristoratori e le frazioni sviluppandosi su un ormai più che collaudato percorso enogastronomico. L’appuntamento ormai conosciuto in tutta la provincia, fermo da due anni per la pandemia, si rinnoverà oggi con l’edizione numero 12. La giornata gastronomica sarà una vetrina non solo per ristoratori ma anche per il territorio e i relativi prodotti tipici della montagna, e come sempre sarà animata dal Gruppo folk. Il costo del coupon per accedere, a partire dalle 20,30 da piazza Marconi, dietro la chiesa parrocchiale, è di 20 euro e i voucher sono acquistabili fino all’esaurimento negli infopoint di Collio e anche in vari esercizi di San Colombano.•. B.Bert.