Spaghetti alla Van Gogh: la ricetta senza fornelli

Preparare gli spaghetti senza accendere i fornelli è possibile: basta sostituire il grano con le zucchine tagliate a listarelle sottili. Cucina BioEvolutiva propone un condimento a base di fiori di zucca, avocado, finocchi e capperi. E la preparazione del piatto diventa un'opera d'arte(a cura di Diana Orefice)