AgriCultura | Iniziative | Bresciaoggi

Dal 31 ottobre 1931 la Centrale del Latte di Brescia è un importante punto di riferimento per il Bresciano, grazie a un impegno costantemente rivolto alla ricerca dell’innovazione e della qualitàLa sede della spa in via Lamarmora

LA SINERGIA

Centrale del Latte di Brescia una sfida vinta con il territorio

Veduta dall’alto della sede principale del gruppo agroalimentare che fa riferimento alla Ambrosi spa di Castenedolo, affacciata sull’autostrada A4 in direzione VeneziaIl presidente Giuseppe Ambrosi

SENZA CONFINI

Ambrosi, la crescita no-limits con solide radici «made in Bs»

I fratelli Luca e Silvia Agosti, Federico Paroni, il direttore Coldiretti Brescia, Massimo Albano, il delegato Giovani Impresa Brescia Davide Lazzari durante la cerimonia a CremonaSilvia Agosti (Agriter)

LA PROSPETTIVA

I giovani e l’agricoltura, idee e nuove energie per il futuro

Dall'inizio degli anni '90 AB Group è protagonista sul mercato con soluzioni a supporto delle aziende agricole per consentire loro di sviluppare nuove fonti di reddito puntando sulle rinnovabili

IL PERCORSO

AB Group, l’evoluzione in linea con il futuro dell’agricoltura

Cresce la vendita di food attraverso i canali online: una tendenza sempre più diffusa, che però comporta una serie di ricadute sugli operatori retail tradizionali (Igor Miske by Unsplash)Dal web al piatto (Alex Munsell)

IL RAPPORTO

Alimentari, l’e-commerce corre e lancia due sfide alla tradizione

Una veduta esterna del quartier generale della Banca Valsabbina in via XXV Aprile a Brescia: l’istituto di credito popolare è attento anche a diverse tematiche che vanno oltre il businessL’impegno per l’agricoltura

L’ATTENZIONE

Valsabbina, risorse e soluzioni per l’agricoltura del futuro

Prodotti Dop e Igp di elevata qualità e con grande valore aggiunto per il consumatore trovano sempre più spazio anche nell’industria della trasformazione (Farhad Ibrahimzade Unsplash)Cibo di qualità (Cala Unsplash)

L’INDAGINE

Dop e Igp, la trasformazione vale un business miliardario

Vendemmiatori in compagnia di Davide Lazzari, primo a sinistra nell’immagine. Alle loro spalle il campanile di San Lorenzo da cui prende il nome uno dei broli dell’aziendaUna fase della potatura al tramonto

LA CANTINA

Lazzari «racconta» in bottiglia un territorio che non ha tempo

Un'immagine dall'alto dello stabilimento di Rovato dell'Avicola Alimentare Monteverde, che dagli anni Cinquanta è protagonista nel settore puntando su passione, tradizione e caparbietà

UNA LUNGA ESPERIENZA

«Monteverde», il giusto mix che vale la top-five nazionale

Lo staff della Cooperativa Bresciana Bestiame e Carni con il presidente Valter Giacomelli (quarto da sinistra) e il vice Michele Saetti (alla sua destra nell'immagine) nella sede di via Dalmazia

IL SUPPORTO

«Co.Bre.Ca.», la cooperazione crea valore per gli allevatori

Future Arena

Live Demo, Innovation versus Covid-19

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Innovanion Stories

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Quando l’innovazione fa rete

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Dalle Università agli imprenditori del futuro. Presentazione del progetto Enactus

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Vai allo speciale

Panoramica di oliveto e lago: la caratteristica accomuna le produzioni di olio del Garda e del Sebino che affondano le radici in tempi molto lontani e vantano sempre un'assoluta qualità

IL COMPARTO

Olio made in Bs, grandi numeri e qualità dalle radici profonde

Una panoramica del convento del Calvario a Rodengo Saiano, sede dell’Accademia Symposium che offre percorsi formativi in linea non solo con l’agricoltura rivolta al futuroIl rettore padre Luigi Cavagna

L’ACCADEMIA

«Symposium», la formazione che fa crescere l’agricoltura

Una veduta dell’ampio spazio di una sala dedicata a una specifica fase di produzione del Grana Padano all’interno di Gardalatte, la cooperativa con quartier generale a Lonato del Garda

LA STRATEGIA

Gardalatte, crescita continua nel segno della cooperazione

Veduta d’insieme della cantina Perla del Garda: la realizzazione della struttura è iniziata nel 2000, dal 2006 l’azienda è protagonista sul mercato con un business diffuso anche oltre confineL’uva: preziosa materia prima

LA SCELTA

«Perla del Garda», il territorio acquista più valore in bottiglia

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Cresce l’attenzione per destinazioni turistiche all’insegna dei prodotti tipici e dell’ambiente: un interesse che guarda sempre più anche al Bresciano particolarmente ricco su questi frontiRoberta Garibaldi

LA PROSPETTIVA

Il turismo enogastronomico si rafforza con il post-Covid

Una veduta panoramica della cantina Barone Pizzini di Provaglio d’Iseo, protetta dalla sagoma imbiancata del Guglielmo: ha aperto la strada del biologico nella produzione del FranciacortaLa biodiversità tra i vigneti

IN FRANCIACORTA

Barone Pizzini, il bio è il mezzo «ma il fine è sempre la qualità»

Una serra di Humans Garden a Torbiato di Adro dove il consumatore può recarsi per raccogliere i mirtilli. Parte del ricavato viene destinato a supporto della Cooperativa sociale palazzolese

LA FILOSOFIA

Humans Garden, innovazione e cooperazione danno «frutti»

Grazie all’agricoltura si ottengono sempre più prodotti certificati con caratteristiche eccellenti utili per l’alimentazione umana: un made in Italy apprezzato anche nel mondo Foto di Josh Mills by UnsplashAgroalimentare no-limits (Unsplash)

IL RAPPORTO Lo studio Ismea - Qualivita conferma l’importanza del comparto, alle prese ora con la sfida-Covid

Agroalimentare, dinamismo e qualità conquistano l’estero

Rubriche

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Una panoramica dall’alto dell’azienda agricola Il Colmetto adagiata tra Rodengo Saiano e Castegnato: complessivamente può disporre di una superficie che si estende per trenta ettariUno dei formaggi dell’azienda

LA FILOSOFIA

Il Colmetto, fedele al territorio con la forza dell’innovazione

L’azienda agricola Leonardo ha alle spalle una lunga storia, come testimonia anche questa fotografia che ritrae un folto gruppo di partecipanti nel 1930 a un corso di olivicoltura e frutticolturaGli uliveti affacciati sul lago d’Iseo

SENZA TEMPO

Leonardo, dedica di garanzia per un futuro certificato bio

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